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江苏是全国白酒消费与流通的核心省份之一。据国家统计局数据,2024年全国规模以上白酒企业白酒产量414.5万千升,同比下降约1.8%,产量连续多年收缩,而销售收入与利润总额仍保持增长。这组数据背后是…